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高压锅焗鸡翅 你不懂我的爱 创建于2013-11-27
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标签: 咸鲜 50分钟

菜谱简介

这是一款非常简单的鸡翅制作方法,你只需要把鸡翅腌好味,连同腌鸡翅的汁倒入高压锅中,焗5分钟即可收获美味的鸡翅。 高压锅焗出来的鸡翅,表面看起来形状完好,实际上肉实已经非常的软滑,用手轻轻一拉就可以,很适合牙不好的人。

食材明细

主料
  • 鸡翅 200g
  • 洋葱 50g
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量

菜谱步骤

1
鸡翅冼净沥干水,用牙签把鸡翅全身扎一遍,更容易入味。
2
洋葱切碎备用。
3
把洋葱、鸡翅放入高压锅内胆中,用油、盐、酱油腌味。
4
给鸡翅按摩一次。
5
鸡翅腌1小时,中间翻一次身。
6
盖上锅盖,高压锅焗5分钟即可。
7
鸡翅焗好后,自然消气开盖即可。

小贴士

1.放在高压锅内胆中腌味,然后就可以直接盖上锅盖焗了,这样方便,少玩一个锅,适合懒人。 2.洋葱只是起到增香作用,经高压焗过后已经烂糊,不能食用,但是鸡翅就有一种特别的香味。

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