大暑节气正当时 细心调养过三伏!
芹菜香菇炒肉片 可不可以不减肥 创建于2014-06-02
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标签: 粤菜 热菜 降压 咸鲜 猪肉类 简单 10分钟内

菜谱简介

降压良菜。

食材明细

主料
  • 芹菜 300克
  • 香菇 4朵
  • 瘦肉 100克
辅料
  • 油 15毫升
  • 盐 3克
  • 生粉 2克
  • 酱油 5毫升

菜谱步骤

1
芹菜洗干净,用斜刀法切成小段。
2
瘦肉洗干净。
3
将瘦肉切成片,用生粉和酱油腌制15分钟左右。
4
干香菇提前一小时浸泡好,洗干净,后再切成小块。
5
热锅入油,加入香菇和芹菜和少量清水,炒5分钟左右,再加入肉片和少许盐,继续翻炒3分钟左右,直到肉片全熟,就可以出锅了。
6
将炒好的菜装进碟子中,装饰一下,就完成了。
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日志(1) 菜谱(7)

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