大暑节气正当时 细心调养过三伏!
杭椒炒鸡蛋干 天天饮食 创建于2013-08-15
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标签: 热菜 微辣 猪肉类 30分钟

食材明细

主料
  • 杭椒 适量
  • 鸡蛋干 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量

菜谱步骤

1
杭椒、鸡蛋干切丝备用;
2
猪肉切丝,并用生粉、生抽和油拌匀码味30分钟;
3
油锅烧热,倒入适量油,下肉丝炒至变色盛出;
4
锅中留余油,下杭椒炒熟,并调入少许盐;
5
倒入肉丝和鸡蛋干;
6
炒匀调入生抽即可。
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