大暑节气正当时 细心调养过三伏!
糯米腊肉卷 灰太狼 创建于2013-12-17
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标签: 技巧 咸甜 60分钟

菜谱简介

香软可口,有生菜的清香味。

食材明细

主料
  • 糯米 500g
  • 腊肉 300g
  • 生菜 500g
  • 葱 30g
辅料
  • 盐 5g
  • 生抽 10g
  • 鸡粉 5g
  • 老抽 5g
  • 料酒 5g
  • 味精 2g

菜谱步骤

1
开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。
2
切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。
3
把生菜稍微烫一下,烫软。
4
炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅。
5
炒好了!
6
取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米。
7
包好的样子。
8
蒸大概3、4分钟即可。

小贴士

生菜焯水时要注意用沸水,而且不可以焯太久以免变黑。

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灰太狼
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心情: 我一定会回来的~~

简介: ~~为求家和往事兴,哪怕乌龟头缩缩~~

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