大暑节气正当时 细心调养过三伏!
玫瑰腐乳猪蹄 自动求和 创建于2014-01-16
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标签: 原味 30分钟

食材明细

主料
  • 猪蹄

菜谱步骤

1
猪蹄剁好块加料酒、姜片过水。
2
热锅上油,放入猪蹄炒至表面微黄。
3
加入葱、姜片,八角炒香,加少许料酒,倒入玫瑰腐乳汁(腐乳块捣碎)翻匀
4
加入老抽,冰糖,加没过猪蹄还略多的清水,大火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄烂,再转大火收汁,出锅撒上葱花即可。
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