大暑节气正当时 细心调养过三伏!
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炒南瓜 想念妈妈菜 创建于2014-06-02
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标签: 粤菜 热菜 美容 咸鲜 根茎类蔬菜 简单 10分钟内

食材明细

主料
  • 南瓜 500克
辅料
  • 蒜头 2颗
  • 葱 2根
  • 油 15毫升
  • 盐 3克

菜谱步骤

1
南瓜去皮,洗干净,切成片。
2
蒜头去皮,切成末。
3
葱先干净,切成葱花。
4
热锅入油,先爆香蒜末,再加入南瓜片,炒2分钟后,加适量盐和清水,盖上锅盖,焖5分钟左右,直到南瓜变软。
5
盛出锅,再撒上一点葱花,就完成了。
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想念妈妈菜
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