大暑节气正当时 细心调养过三伏!
水晶橙子冻 疯子 创建于2013-10-15
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标签: 甜味 20分钟

食材明细

主料
  • 材料名称 用量
  • 材料名称 用量
辅料
  • 材料名称 用量
  • 材料名称 用量

菜谱步骤

1
橙子洗净,用手轻轻揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。
2
小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子皮容器。
3
鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻
4
接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中,搅拌均匀成果冻液。
5
将调好的果冻汁倒入橙子皮容器放凉便可。
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