大暑节气正当时 细心调养过三伏!
花旗参鸡汤 Amber桂花 创建于2013-12-15
浏览(1689) 评论(1) 喜欢( 收藏(4)
标签: 粤菜 热菜 养生 咸鲜 鸡肉类 简单 90分钟

菜谱简介

煲汤是最容易做的美食了,只要把食材备齐了,洗干净,加水,一锅熟!呵呵。

食材明细

主料
  • 三黄鸡 半只
  • 花旗参 10克
辅料
  • 红枣 6颗
  • 枸杞子 20颗
  • 姜 3片
  • 盐 5克(1小勺)

菜谱步骤

1
三黄鸡,洗干净,去掉内脏。视家庭人口来放份量。我这里用的是半只鸡。
2
将鸡肉切成小件。
3
取10克花旗参、20颗枸杞子、6颗红枣,洗干净。姜洗干净、去皮、切成片。
4
取砂锅一个,入加鸡肉、花旗参、红枣、姜片,加水至没过所有食材。
5
先用大火烧开,再转小火炖1小时,最后加入枸杞子和1小勺盐,再煲半小时就可以了。

小贴士

花旗参鸡汤具有补气养血、清火去燥、美容养颜的功效,老少咸宜。

您还没登录,不能发表评论,请登录/注册
我就是我: 好想吃,楼主做得真好
2013-12-19 09:08:00 回复
Amber桂花
+ 关注他
广东广州
日志(6) 菜谱(34)

心情: 不知何时,岁月的痕迹悄悄爬上了额…

简介: 我要做好多好吃的,让那个迷路的他闻香而来,快点找到我。

热门日志
热门菜谱
盐焗鸡
三黄鸡 粗盐
Amber桂花
浏览(8219) 评论(2)
茶树菇炒牛肉
牛肉 茶树菇
每天学做一道菜
浏览(6537) 评论(0)
香煎追鱼
追鱼
膳道
浏览(6514) 评论(1)
美食每刻,关注膳道
扫二维码,美食随身
Email: info@kitchendao.com | © 2013 广州膳道科技有限公司 | 粤ICP备14009900号-1