大暑节气正当时 细心调养过三伏!
胡萝卜玉米肉丸汤 没有心跳的木偶 创建于2013-12-17
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标签: 清淡 50分钟

菜谱简介

肉丸来煮汤,味儿也是超棒。这样子饭前先暖暖来上一碗,真是好舒服得哦。要是有时间压点高汤来煮的话,那味儿就更加的好了。

食材明细

主料
  • 肉丸 200g
  • 胡萝卜 1个
  • 玉米 1个
辅料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 芹菜 适量

菜谱步骤

1
备料芹菜,玉米,胡萝卜,肉丸。
2
汤锅加水将玉米改刀下锅。
3
再将胡萝卜改刀下锅同煮。
4
煮至汤底大开,锅里的食材均熟透,再将肉丸改刀下锅。
5
煮至肉丸熟透出味后,转小火加入适量芹菜丁。
6
再加适量细盐调味。
7
最后再加适量胡椒粉提味即可。
8
一份玉米胡萝卜肉丸汤完成。

小贴士

1.肉丸含量有油量,因此按个人喜好可不加色拉油之类的调味品。

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