大暑节气正当时 细心调养过三伏!
油焖大虾 泡泡鱼 创建于2013-08-15
浏览(933) 评论(0) 喜欢( 收藏(0)
标签: 热菜 咸鲜 水产类 20分钟

食材明细

主料
  • 基围虾 一盘
辅料
  • 姜 一块
  • 葱 一截
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 水 适量
  • 料酒 适量

菜谱步骤

1
葱切丝
2
姜切丝
3
大虾洗净,去脚,去须,从背部开一刀,去掉虾线。
4
锅中放油,烧至8成热,下大虾,煎至一面变金红,翻面。
5
将另一面也煎至金红变色
6
下葱姜煸炒出香味
7
加入适量的盐、糖,生抽、老抽、料酒和少许水,盖上锅盖,中火焖5分钟,之后转大火收汁,汤汁浓稠后,即可出锅。
您还没登录,不能发表评论,请登录/注册
泡泡鱼
+ 关注他
山西运城
日志(0) 菜谱(4)

心情: 还没有心情

简介: 还没有简介

热门日志
热门菜谱
盐焗鸡
三黄鸡 粗盐
Amber桂花
浏览(8216) 评论(2)
茶树菇炒牛肉
牛肉 茶树菇
每天学做一道菜
浏览(6532) 评论(0)
香煎追鱼
追鱼
膳道
浏览(6508) 评论(1)
美食每刻,关注膳道
扫二维码,美食随身
Email: info@kitchendao.com | © 2013 广州膳道科技有限公司 | 粤ICP备14009900号-1